Přírodní pektin rostlinného původu, je vynikající alternativou živočišné želatiny. Používá se na zahušťování a želírování. Vegan. Použití: Pro přípravu povidel a džemů. Doporučené ředění: 0,5%. Při zavařování ovoce je třeba dodržovat teplotu od 75 do 100 stupňů. Za studena nefunguje. Doporučené dávkování a návod na přípravu džemu Na 10kg ovoce 50g pektinu. Nakrájené ovoce dáme do velkého hrnce, stále mícháme a vaříme podle potřeby. Cukr (podle potřeby) a pektin promícháme a na konci vaření... Celý popis
Koupit za 183 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Přírodní pektin rostlinného původu, je vynikající alternativou živočišné želatiny. Používá se na zahušťování a želírování.
Vegan.
Použití: Pro přípravu povidel a džemů. Doporučené ředění: 0,5%. Při zavařování ovoce je třeba dodržovat teplotu od 75 do 100 stupňů. Za studena nefunguje.
Doporučené dávkování a návod na přípravu džemu Na 10kg ovoce 50g pektinu. Nakrájené ovoce dáme do velkého hrnce, stále mícháme a vaříme podle potřeby. Cukr (podle potřeby) a pektin promícháme a na konci vaření přidáme do ovoce, důkladně promícháme. Přivedeme do varu a vaříme 5-10 minuty. Následně dávkujeme do čistých sklenic. Naplněné pohárky uzavřeme. Při přípravě džemů ze středně sladkých ovoci můžeme přidat kyselinu citrónovou.
Složení: pektin (E440) z citrusových plodů.
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 888Kj / 212kcal
Bílkoviny: 3,0g
Sacharidy: 5%, 0g (z toho cukr: 50,0g)
Tuky: 0,0g (z toho nasycené: 0,0g)
Vlákniny: 7,6g
Sůl: 7,5g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Země původu: Německo.
Vegan.
Použití: Pro přípravu povidel a džemů. Doporučené ředění: 0,5%. Při zavařování ovoce je třeba dodržovat teplotu od 75 do 100 stupňů. Za studena nefunguje.
Doporučené dávkování a návod na přípravu džemu Na 10kg ovoce 50g pektinu. Nakrájené ovoce dáme do velkého hrnce, stále mícháme a vaříme podle potřeby. Cukr (podle potřeby) a pektin promícháme a na konci vaření přidáme do ovoce, důkladně promícháme. Přivedeme do varu a vaříme 5-10 minuty. Následně dávkujeme do čistých sklenic. Naplněné pohárky uzavřeme. Při přípravě džemů ze středně sladkých ovoci můžeme přidat kyselinu citrónovou.
Složení: pektin (E440) z citrusových plodů.
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 888Kj / 212kcal
Bílkoviny: 3,0g
Sacharidy: 5%, 0g (z toho cukr: 50,0g)
Tuky: 0,0g (z toho nasycené: 0,0g)
Vlákniny: 7,6g
Sůl: 7,5g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Země původu: Německo.
Parametry
| Výrobce | Biorganik |
