Vital Country Maková mouka 1 kg

Maková mouka

Maková mouka je jednou z možností, jak nahradit klasickou pšeničnou mouku. Lisováním zastudena se mák zbaví většiny oleje a následně se pomele na jemno. Maková mouka tak obsahuje jen minimum tuku, ale zachovává si velké množství vápníku, vlákniny, bílkovin, minerálů i vitamínů.

Dokonce maková mouka obsahuje až o 30 % živin více než mletý mák. A na rozdíl od mletého máku neobsahuje žádná hrubá zrníčka. Maková mouka je přirozeně bezlepková a díky minimálnímu obsahu sacharidů ji můžetete zařadit i do Low Carb stravování. Vhodným pomocníkem v kuchyni je i pro paleo stravování, vegany, sportovce nebo při zvýšené potřebě vápníku.

POUŽITÍ

Z makové mouky můžete upéct muffiny, buchty, koláče, pečivo, lívance nebo připravit základ pro makovou náplň. Přidat makovou mouku můžete i do domácího müsli i raw tyčinek. Z makové mouky můžete upéct i chléb, ať už použijete jen makovou mouku nebo kombinaci s jinou moukou. Nemusíte se bát ani zahuštění omáček či polévek. Makovou mouku můžete přidat i do obilninové kaše, která tak získá zcela novou chuť i vůni.

Složení

100% mleté výlisky ze semen máku

Výživové údaje na 100 g

Energie
1457 kJ / 350 kcal

Tuky
14,97 g

    z toho nasycené mastné kyseliny
1,89 g

Sacharidy
9,4 g

    z toho cukry
5,13 g

Vláknina
27,2 g

Bílkoviny
21,0 g

Sůl
0,03 g

Skladování

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

vyrobeno

Slovensko