Dalmore 21y 43,8% 0,7 l (holá láhev)

Dalmore 21 Year Old Edition 2022 představuje mimořádný milník v historii palírny, neboť byla uvedena na trh jako první vydání (Inaugural Release) z exkluzivní pětileté série, která má tvořit absolutní vrchol základní řady Principal Collection. Tato whisky je výjimečná především díky svému nadstandardně dlouhému dozrávání, kdy po úvodním zrání v sudech z amerického bílého dubu strávila celé tři roky ve vzácných sudech po třicetiletém sherry Matusalem Oloroso z prestižního vinařství González Byass. Právě tento tříletý „finiš“ v extrémně starém dřevě, ke kterému má Dalmore jako jediná palírna na světě exkluzivní přístup, propůjčuje destilátu jeho hlubokou mahagonovou barvu a neobvykle komplexní profil plný hořké čokolády, sevillských pomerančů a vánočního koření.