Šmajstrla Pohanková MOUKA 500g

Vyrobeno s láskou z ČESKÉ pohanky, v Pohankovém mlýně Šmajstrla.

Bez lepku.

V našem rodinném mlýně šetrně mechanicky loupaná česká pohanka, takovým způsobem, aby v ní zůstávaly veškeré vitamíny.

Samozřejmostí je její přirozená bezlepkovost, v našem mlýně totiž zpracováváme pouze českou pohanku, tím pádem se nemůže kontaminovat lepkem.

Při loupání dochází k tříštění zrna a díky tomu je naše pohanková mouka stále přirozená - živá, dobře kvasí a obsahuje všechny látky, které v pohance vyrostly.

Používá se k zahušťování pokrmů, pomazánek, na palačinky a také se využívá k pečení. Lze z ní vytvořit cukroví, kynuté moučníky, dalamánky, chléb, pizzu, moučníky a pečivo z třeného těsta. 

Složení: 100% pohanka
Hmotnost: 500g

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota: 1480 kJ / 352 kcal
Tuk: 2,7g

- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,54g
Celkový obsah sacharidů: 67,6g
- z toho cukry: 0,86g
Bílkoviny: 12g
Sůl: 0,01g