Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná a vhodná pro široké využití při pečení a zdobení. Skvěle se hodí k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i dalších krémů a dalších cukrářských směsí. Díky hustší gelové konzistenci se barva snadno dávkuje a rovnoměrně zapracovává do hmoty. Vysoká koncentrace umožňuje dosáhnout výrazného odstínu již s malým množstvím barvy, aniž by se zbytečně měnila konzistence připravované směsi. Gelovou barvu využijete při zdobení dortů,... Celý popis

Koupit za 92 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná a vhodná pro široké využití při pečení a zdobení. Skvěle se hodí k barvení potahovacích a modelovacích hmot, marcipánu, máslových i dalších krémů a dalších cukrářských směsí.

Díky hustší gelové konzistenci se barva snadno dávkuje a rovnoměrně zapracovává do hmoty. Vysoká koncentrace umožňuje dosáhnout výrazného odstínu již s malým množstvím barvy, aniž by se zbytečně měnila konzistence připravované směsi.

Gelovou barvu využijete při zdobení dortů, cupcakes, zákusků, sušenek, cake pops i dalších dezertů. Intenzitu výsledného odstínu lze jednoduše upravit množstvím přidané barvy.

Použití: Malé množství gelové barvy přidejte do potahovací nebo modelovací hmoty, marcipánu, krému či jiné vhodné cukrářské směsi a důkladně zapracujte nebo promíchejte. Barvu přidávejte postupně, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu. Díky vysoké koncentraci doporučujeme začít s velmi malým množstvím. Dávkování: 05.2 Ostatní cukrovinky - 5 g/kg, 05.4 Dekorace, polevy a náplně - 8 g/kg

Hlavní výhody:

• vysoce koncentrovaná gelová potravinářská barva

• vhodná do potahovacích a modelovacích hmot

• vhodná k barvení marcipánu a krémů

• stačí malé množství pro dosažení výrazného odstínu

• snadné dávkování a rovnoměrné zapracování

• umožňuje regulovat intenzitu výsledné barvy

Složení:

glycerin E422, barvivo E129, oxid křemičitý E551, emulgátor polysorbát 80 E433, konzervant sroban draselný E202, regulátor kyselosti kyselina citronová E330

Upozornění: Barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Ilustrační foto.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Food Colours
Barva červené