The Macallan Colour Collection 21 yo je prémiová skotská single malt whisky. Jedná se o součást pětidílné řady představené v roce 2023. Tato edice oslavuje dva klíčové pilíře (tzv. Six Pillars) palírny Macallan: 100% přírodní barvu a význam zrání v sudech po sherry. Proces zrání a původ Dubové sudy z Jerezu: Whisky zraje celých 21 let primárně v sudech z amerického dubu, které byly v západním tradeoffs španělské Andalusie (oblast Jerez de la Frontera) ručně vyrobeny a po dobu několika měsíců ochucovány... Celý popis

Koupit za 35 900 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

The Macallan Colour Collection 21 yo je prémiová skotská single malt whisky. Jedná se o součást pětidílné řady představené v roce 2023.
Tato edice oslavuje dva klíčové pilíře (tzv. Six Pillars) palírny Macallan: 100% přírodní barvu a význam zrání v sudech po sherry.

Proces zrání a původ

Dubové sudy z Jerezu: Whisky zraje celých 21 let primárně v sudech z amerického dubu, které byly v západním tradeoffs španělské Andalusie (oblast Jerez de la Frontera) ručně vyrobeny a po dobu několika měsíců ochucovány vybraným vínem sherry.
Evropský dub pro komplexnost: Americký profil je pro dosažení maximální rovnováhy jemně doplněn o destilát zrající v sudech z evropského dubu.
Žádná umělá barviva: Výsledný hřejivě bronzový odstín je čistě přírodním výsledkem interakce čirého destilátu (new make spirit) s dřevem sudu po dobu 21 let.

Oficiální chuťový profil (Tasting Notes)

Barva: Teplý bronz (Warm Bronze).
Aroma (Nos): Crème brûlée, kandovaný pomeranč a citron, sladký zralý dub s karamelizovaným ananasem.
Chuť (Patro): Tropické ovoce, kandovaný zázvor, kávový krém, lískové oříšky, kardamom a hořká pomerančová čokoláda.
Závěr: Středně dlouhý, s dokonale vyváženým vlivem dřevitého a dubového koření.

Design a umělecká spolupráce
Mezinárodní prezentace řady Colour Collection je unikátní spojením s vizuálním umělcem a grafickým designérem Davidem Carsonem. Obalový design 21leté verze využívá bohaté tóny hnědé, čokoládové a jasně oranžové, které mají vizuálně reflektovat chuťový profil samotné whisky a barvu španělských vinic. Lahev je dodávána v dárkovém boxu s texturou světlého dubového dřeva.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Macallan
Objem 0.7 l
Alkohol 43 %
Země původu Skotsko
Druh balení kazeta