Shirayuki Vintage Japanese saké Edo Genroku 17,5% 0,72 l (holá láhev)

Popis:Japonský název na předním štítku „Edo Genroku no sake“ odkazuje na prosperující a mírová léta v období Edo Genroku (1688-1704). Toto saké je rekonstrukcí tehdejšího oblíbeného stylu saké podle receptu z roku 1703 z tajné knihy receptů rodiny Konishi, tzv. ' saké eitai oboechou ' nebo ' zápisník saké věčnosti' .Výjimečně vysoký stupeň leštění (88 %) znamená, že pouze 12 % rýžových zrn je vyleštěno. To zajišťuje výjimečné zachování škrobu, minerálů a aminokyselin. Objem spařovací vody je jen asi poloviční oproti tomu, co se v současné době používá během procesu vaření, což má za následek mírně vyšší objem alkoholu (17,5 %) a přirozené zbarvení do hlubokých jantarových tónů během procesu zrání po dobu nejméně 36 měsíců. UPOZORNĚNÍ:Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku.Zkontrolujte prosím před konzumací.PARAMETRY:Obsah alkoholu: 17,5 % objObsah lahve: 0,72lZemě původu: Japonsko