Nutrifree Bezlepková směs na pečivo 1 kg

Vyvážená směs kvalitních surovin pro bezlepkové pečení. Vhodné pro bezlepkovou dietu. Přirozeně bez laktózy. Na pečení potřebujete: 500 g bezlepkové směsi na pečivo, 380–400 g vody, 15 g čerstvého droždí, 5 g jemné soli, 20 g extra panenského olivového oleje.

Složení

Kukuřičný škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, rostlinná vláknina, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka a E464, extrakt z kvasnic.

Použití

- rozpusťte droždí ve vlažné vodě

- dejte bezlepkovou směs do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí, přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte (homogenní těsto)

- vytvarujte do koule a nechte vykynout 1,5 hodiny při pokojové teplotě

- dejte si na ruku trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku

- bochník umístěte na plech na pečící papír a nechte kynout dalších 20 minut

- pečte 30 – 40 minut v předehřáté troubě na 180-200 ° C

- před podáváním nechte vychladnout